Carta Comida

Raciones

Todos los precios incluyen el IVA.

Ensaladas

Lechuga, tomate, cebolla, huevo cocido, atún, zanahoria, apio, maíz, aliñada con sal, balsámico de módena y AOVE

Cebolla pochada, pimientos del piquillo, ventresca de atún, lascas de queso manchego, aliñada con sal, balsámico de módena y AOVE

Lechuga, tomate, atún, fruta de temporada, aliño de frutos rojos, balsámico de módena, sal y AOVE

Tomate asturiano, aliñado con sal y AOVE

Todos los precios incluyen el IVA.

Del mar

Pulpo a la plancha, con base de patatas fritas y aceite al pimentón

Todos los precios incluyen el IVA.

De la tierra

Jamón y queso manchego

Setas, jamón y queso ahumado de Pría

Jamón y queso manchego ahumado con fritada de ajo

(En temporada)

Todos los precios incluyen el IVA.

Postres

Pan brioche, chocolate con leche, AOVE, sal, naranja

Bizcocho, crema y mousse de chocolate

Nueces, crema de nata, caramelo y mini tocinillo de cielo

Requesón + yogur + galleta + compota + frutos rojos

Todos los precios incluyen el IVA.

Carta Comida

Raciones

Plato de cecina con virutas de queso manchego ahumado

Mortero de guacamole con totopos y pico de gallo

Jamón ibérico al corte con pantumaka

Chorizos a la sidra con patatas fritas

Rollos de cecina con ventresca y piquillos

Fritos de queso con mermelada de tomate

Tabla de quesos asturianos con membrillo

Ración de queso Pría 3 leches rojo

Ración de queso Cabrales

Tabla de embutidos

Torto de cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada

Croquetas caseras de jamón

Croquetas caseras de chipirones en su tinta

Cazuela de provolone + tomate + langostinos + huevos fritos

Plato de cecina con virutas de queso manchego ahumado

Mortero de guacamole con totopos y pico de gallo

Jamón ibérico al corte con pantumaka

Chorizos a la sidra con patatas fritas

Rollos de cecina con ventresca y piquillos

Fritos de queso con mermelada de tomate

Tabla de quesos asturianos con membrillo

Ración de queso Pría 3 leches rojo

Ración de queso Cabrales

Tabla de embutidos

Torto de cecina, queso de cabra y cebolla caramelizada

Croquetas caseras de jamón

Croquetas caseras de chipirones en su tinta

Cazuela de provolone + tomate + langostinos + huevos fritos

Ensaladas

Mixta

Torrepalacio

Traslavilla

Tomate asturiano aliñao

Mixta

Torrepalacio

Traslavilla

Tomate asturiano aliñao

Del mar

Pulpo al estilo de Oky

Calamares frescos fritos

Zamburiñas

Patatas chips caseras con langostinos al ajillo, huevos fritos y alioli

Pulpo al estilo de Oky

Calamares frescos fritos

Zamburiñas

Patatas chips caseras con langostinos al ajillo, huevos fritos y alioli

De la tierra

Troceado de entrecot con patatas y pimientos

Solomillo de ternera asturiana con patatas y Pedro Ximénez ó salsa cabrales

Escalopines al cabrales

Cachopo tradicional de ternera

Cachopo de la casa

Cachopo "desnudo"

Solomillo de cerdo con salsa Torrepalacio

Picaña a la plancha con pimientos fritos, patatas y huevos

Callos caseros

Hamburguesa "Black angus" ó "Crispy chicken", con pan artesano y patatas fritas

Troceado de entrecot con patatas y pimientos

Solomillo de ternera asturiana con patatas y Pedro Ximénez ó salsa cabrales

Escalopines al cabrales

Cachopo tradicional de ternera

Cachopo de la casa

Cachopo "desnudo"

Solomillo de cerdo con salsa Torrepalacio

Picaña a la plancha con pimientos fritos, patatas y huevos

Callos caseros

Hamburguesa "Black angus" ó "Crispy chicken", con pan artesano y patatas fritas

Postres

Recuerdo de chocolate

Chocolate 3 texturas

Requesón con arándanos ó con miel y nueces

Tarta de queso

Tarta de manzana

Crema de limón

Ambrosía

Copa de la casa

Couland de chocolate

Recuerdo de chocolate